Yaourts maison

  • Auteur: Losange,
  • ISBN: 9782844166838
  • Date de sortie: 2008-03-21
  • Collection: Editions Artemis
  • Total Download: 8713
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Craquez pour les yaourts

  • Auteur: Isabel Brancq-Lepage
  • ISBN: 2317002300
  • Date de sortie: 2011-06-27T00:00:00+02:00
  • Collection: Mango
  • Total Download: 6845
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Yaourts crémeux du petit déjeuner, yaourts « façon petite crème » pour le goûter, yaourts desserts, sans oublier les verrines yaourts à offrir à l’apéritif... Vous saurez tout sur les yaourts à réaliser avec ou sans yaourtière ! Faites des heureux avec du lait et quelques pincées de nostalgie... Succès garanti !

Yaourts

  • Auteur: Esterelle PAYANY
  • ISBN: 2263059458
  • Date de sortie: 2012-02-16
  • Collection: Solar
  • Total Download: 8399
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Près de 30 recettes pour découvrir le plaisir du fait maison avec des yaourts savoureux, sains et variés, en toute simplicité. Après avoir fait votre pain et votre confiture, il est temps de découvrir le plaisir des yaourts maison ! Pour cela, ce nouvel opus de la collection vedette " Nouvelles Variations Gourmandes " vous propose près de 30 recettes, sucrées, mais aussi salées, aussi délicieuses que créatives dont la réalisation ne nécessite pas forcément de yaourtière. Familiarisez-vous tout d'abord avec les yaourts nature et les techniques de réalisation, grâce à des recettes comme les " Yaourts à l'autocuiseur ", les " Yaourts au four " ou les " Yaourts en boîte hermétique ". Une fois le tour de main acquis, partez à la découverte des yaourts fruités, en réalisant des recettes comme les " Yaourts pommes Tatin ", les " Yaourts à l'abricot et à la lavande " ou encore les " Yaourts au citron et à la framboise ". Laissez-vous ensuite tenter par des recettes gourmandes aux mariages surprenants : " Yaourts thé à la menthe et pignons caramélisés ", " Yaourts au miel, romarin et gingembre ", " Yaourts craquants choco-praliné "... Et, pour continuer ce voyage au cœur de l'univers du yaourt, découvrez les yaourts salés, parfaits pour composer une marinade ou accompagner vos plats : les " Yaourts au thé fumé ", les " Yaourts aux poivrons et aux noix " ou encore les " Yaourts à la tomate et au basilic ". Enfin, les petits plus gourmands, véritable clin d'œil culinaire de l'auteur, vous aideront à ne jamais rater vos préparations et vous donneront des idées pour les décliner. Alors, à vous de jouer pour créer tous les yaourts dont vous rêvez !

Yaourts et petites cr mes

  • Auteur:
  • ISBN: 2359321617
  • Date de sortie:
  • Collection: Editions Asap
  • Total Download: 8670
  • Total Read: 4894

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30 recettes sucrées de yaourts et petites crèmes

Yaourts tout doux

  • Auteur: Caroline WIETZEL
  • ISBN: 2754045457
  • Date de sortie: 2013-02-14
  • Collection: First
  • Total Download: 2464
  • Total Read: 9736

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Mmm... l'onctuosité d'un yaourt fait maison ! Faire soi-même ses yaourts ? C'est possible ! Avec (ou sans !) yaourtière, des ferments lactiques et quelques astuces, vous réaliserez en un rien de temps de savoureux yaourts. 50 recettes vite faites, bien faites ! Yaourts indémodables : vanille, chocolat, fraise..., yaourts régressifs : lavande, marshmallow, lait concentré sucré..., nostalgiques : caramel au beurre salé, cannelle..., globe-trotters : safran, thé vert, mangue... Vous trouverez même quelques recettes à base de yaourt : gâteau au yaourt, glace au yaourt, dips... Et en plus, c'est économique !

Mes petits yaourts maison

  • Auteur: Alix Lefief-Delcourt
  • ISBN:
  • Date de sortie: 2014-10-03
  • Collection: Leduc.s Éditions
  • Total Download: 1387
  • Total Read: 8243

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Yaourts, fromages blancs, crèmes, desserts lactés… et si vous craquiez pour le fait-maison ? Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d’emploi détaillé ! Découvrez : Les 5 bonnes raisons de succomber : c’est super-facile, moins cher, sain et sans additifs, et tellement bon… Yaourtière, fromagère, autres techniques de fabrication : toutes les méthodes pour tout faire vous-même. Un problème, une solution : « mes yaourts sont acides », « mes fromages blancs sont trop liquides »… Et bien sûr, 100 recettes inratables pour toutes les envies : Yaourts au citron, Yaourts façon gâteau basque, Fromages blancs à l’amande et au miel, Petits-suisses à la vanille, Crèmes au chocolat, Crèmes au caramel au beurre salé… ET SI VOUS VOUS PRENIEZ AU JEU DES YAOURTS FAITS MAISON ? Inclus : des recettes de coulis à télécharger pour accompagner vos fromages blancs. + d'infos en dernière page du livre.

Yaourts inratables

  • Auteur: Alix Lefief-Delcourt
  • ISBN: 2848999799
  • Date de sortie: 2012-05-31
  • Collection: Leduc.s Éditions
  • Total Download: 9673
  • Total Read: 3646

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Faire vos propres yaourts va devenir un véritable jeu d’enfant ! Sains, naturels, bon marché et tellement meilleurs, vos yaourts sont inratables grâce à ce livre. C’est sûr, vous allez faire plaisir à toute la famille ! Et si vous vous preniez au jeu des yaourts faits maison ? Dans ce livre : Avec ou sans yaourtière, toutes les techniques et les conseils pour tout bien faire du premier coup ! Tous les ingrédients possibles, des plus évidents aux plus originaux pour varier les plaisirs : lait de vache ou de soja, huiles essentielles, biscuits, épices… Vos yaourts sont trop liquides ? À chaque problème, sa solution ! Vos yaourts vont être parfaits ! Et bien sûr, 100 recettes pour toutes les envies ! Essayez par exemple… yaourt à la vanille - yaourt au café - yaourt light - yaourt crémeux aux framboises - yaourt à la rhubarbe - yaourt aux trois épices - yaourt miellé à la fleur d’oranger - yaourt à la lavande et sucre de canne - yaourt aux spéculoos et pommes caramélisées - yaourt façon tarte au citron - yaourt aux caramels au beurre salé - yaourt au chocolat au lait et éclats de noisettes - yaourt au limoncello - yaourt soja-miel-sésame
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